1400 gr. jau nuskustų bulvių
50 gr. fermentinio mėgiamo sūrio
500 gr. kefyro
1 kiaušinio
Žolelių (Naudojau krapus tiesiog)
Druskos
Aliejaus kepimui
Eiga:
Nuskustas bulves sutarkuojame tarkavimo mašina, skystį gerai nusunkiam ir paliekam nusistovėt dubeny.
Atskirai dubenyje puriai išplakame kiaušinį, supilame jį į tarkius. Toliau į tarkius pilame kefyrą, įtarkuojame sūrio, dedame druską bei žoleles. Viską gerai išmaišome šaukštu.
Gausis grietinės tirštumo masė. Kepame keptuvėje. Nieko sudėtingo ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą