1 kiaušinio
65 gr. cukraus
* Išplakti iki baltumo ir į tą masę toliau pilti:
220 gr. kefyro
8 gr. sodos
* Viską plakti pusę minutės kol pamatysime sproginėjančius burbuliukus :) tada...
180 gr. miltų
* sumaišome iki vientisos, lygios masės ir plona srovele pilame bei maišome....
90 ml. karšto vandens
* Ir galiausiai ...
180 gr varškės
* Krestelime į blynų masę ir paskutinį kartą labai gerai išsukame mikseriu. Viskas!
Kepame keptuvėje, tad nepamirškite prie savęs turėti ir aliejaus kepimui !
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą